PENNY-DEL Grillmeisterschaft 2024: Wolfsburg klarer Sieger gegen Düsseldorf
Im letzten Team Duell der diesjährigen Grill-Meisterschaft standen sich die Grizzlys Wolfsburg und die Düsseldorfer EG gegenüber. Für die VW-Städter erschienen Fabio Pfohl und Goalie Dustin Strahlmeier, wohingegen die DEG Alex Ehl und Leon Hümer ins Rennen schickte.
Als Hauptgang war ein klassisches Rumpsteak mit Kaffee-Rub sowie gegrillter Blumenkohl gefordert. Unter einem BBQ Rub versteht man eine Gewürzmischung, mit der das Fleisch eingerieben wird. Hierzu gehört immer Pfeffer und Salz und in diesem Fall hatte sich Meta Hiltebrand für Kaffee als zusätzliche Ingredienz entschieden. Das Fleisch dürfe auch gut gewürzt werden.
Jana Wosnitza bedankte sich gleich bei Dustin Strahlmeier, dass er es doch noch geschafft hatte, hinter dem Grill zu erscheinen, hatte er sich fast am Tag vertan. Das war schon mal Extramotivation für den Wolfsburger Keeper.
Die beiden DEG-Repräsentanten waren ziemlich siegessicher und hatten sich auch vorbereitet, obwohl sich deren Grillerfahrung noch in Grenzen hielt. Sie verspürten schon einen höheren Druck als auf dem Eis. Alex Ehl übernahm gerne die Verantwortung hinterm Grill, an der er doch zu knabbern hatte. Das Arbeiten mit zwei Händen bekam er von der Meta noch schmackhaft gemacht. Leon Hümer hatte sich als Ziel gesetzt, das Essen nicht abzufackeln und gab sich sichtlich Mühe dafür, litt er doch noch an dem Trauma, zuhause mal den Herd nicht ausgeschaltet zu haben.
Die Grizzlys setzten ganz auf Teamarbeit und konzentrierten sich stets nur auf eine Aufgabe. Strahli war ganz keck, hatte er doch den Pfannenwender von der Gegenseite in einem unbeobachteten Moment entwendet. Meta Hiltebrand rettete das Düsseldorfer Duo und Aleksander Polaczek übersah den Lapsus. Wolfsburg hätte fast die Deko auf dem Teller vergessen, was aber für Dustin Strahlmeier prinzipiell nicht so wichtig sei.
Die Jury wertete wie folgt: die DEG ergatterte satte 21 Punkte, wobei der Blumenkohl noch zu roh und ohne Salz schmeckte, das Fleisch hingegen top gegrillt wurde. Wolfsburg heimste bärenstarke 25 Zähler ein, weil das Gericht nahe an der Perfektion lag.
Zur Nachspeise sollten die Akteure was ganz Besonderes zaubern: Apfel-Bacon-Bonbons mit selbstgemachter Vanillesoße ein Gericht, das seinen Ursprung in den USA hat, denn die Amis bringen oft zu süßen Speisen ihren heißgeliebten Bacon zusammen.
Für Leon Hümer klang dieses Dessert „kriminell“. Die Düsseldorfer Jungs kämpften mit der Vanilleschote, während diese Beilage für Strahli nicht nötig war. Meta Hiltebrand nahm die beiden jungen Protagonisten vom Rhein gerne unter ihre Fittiche und gab wertvolle Tipps, die sie dankbar annahmen. Fabio Pfohl fühlte sich wie ein Aushilfsitaliener und wurde von Ref Polo Pedro Pohl genannt, eine charmante Randnotiz. Das Anrühren der Vanillesoße brachte Alex Ehl fast zur Weißglut. Leon Hümer kam heftig ins Schwitzen beim Umwickeln des Bacon, hier war die Hilfe seines Kumpels Alex dringend nötig. Es galt auch hier: die richtige Technik macht es! Die Menge war jedenfalls die Challenge für die Duellanten.
Das Urteil der Jury fiel schließlich wie folgt aus: die DEG sammelte hochverdiente 20 Punkte ein, wobei die Meta auch ihr Alter mit ins Feld führte. Die Grizzlys bekamen herausragende 25 Punkte von der kritischen Jury. Fabio Pfohl war hochzufrieden, zumal sie noch nie zuvor gemeinsam geprobt hatten.
Somit schlugen die Wolfsburger die DEG deutlich mit 50 zu 41 Zählern und rangierten schließlich auf einem bemerkenswerten zweiten Rang in der Grill Tabelle, während die Düsseldorfer ganz solide auf Platz 9 rangierten.
Nachdem nun alle 14 Teams sich hinterm Grill duellierten stand der Sieger 2024 fest: zum ersten Mal sicherte sich der EHC Red Bull München die Trophäe! Glückwunsch in die bayerische Landeshaupstadt!
Den finalen Abschluss der diesjährigen PENNY-DEL Grillmeisterschaft bildet noch ein Highlight Bericht in einer Woche, in dem auch spannende Behind the Scenes Impressionen zu bestaunen sind.
Bericht von: Hermann Graßl | Foto: PENNY-DEL
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